〒397-0001
長野県木曽郡木曽町福島5990
TEL:0264-22-2112
FAX:0264-24-2130
【営業時間】
4月~10月 9:00~18:00(試飲17:00まで)
11月~3月 9:00~17:00(試飲16:00まで)
【不定休】
※年末年始休業については
「お知らせ」をご覧ください
会社概要
会社名 | 株式会社 中善酒造店 |
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代表 | 南 俊三 |
設立 | 慶応元年10月 |
資本金 | 1,000万円 |
社員数 | 10名 |
事業内容 | 清酒製造・販売 |
沿革
慶応元年10月
- 信州木曽福島において中澤善吉酒造業開始
明治18年9月
- 酒造業廃止、小売店専業となる
大正13年10月
- 酒造業再開
大正14年
- 清酒名を「中乗さん」とする
昭和33年
- 木製樽から琺瑯(ほうろう)タンクに替わり始める
昭和48年12月
- 木製のふねから藪田式自動もろみ搾機に替わる
昭和62年10月
- 川端倉庫増改築
平成14年5月
- 全国新酒鑑評会で初めて金賞受賞
平成17年4月
- 蔵祭り開始
平成18年
- 全国、長野、関東国税局すべての鑑評会で入賞
平成20年
- 木曽上松吉野で酒米「ひとごこち」の栽培を始める
平成21年
- 全国、長野、関東国税局すべての鑑評会すべての部門で入賞
- 長野県清酒品評会で初めて首席優等賞受賞
- 長野県安曇野松川村ファームいちまるさんの 契約農家産「美山錦」で大吟醸の仕込み開始
- すべての原料米を長野県産にする
平成22年
- 長野県安曇野松川村ファームいちまるさんの契約農家産「美山錦」で純米吟醸の仕込み開始
平成23年
- 長野県安曇野松川村ファームいちまるさんの 契約農家産「美山錦」を使用した大吟醸で3賞受賞
- 全国新酒鑑評会入賞 長野県清酒品評会 知事賞受賞(第3位)
- 関東国税局酒類鑑評会 吟醸酒の部 優秀賞受賞
平成24年
- 長野県安曇野松川村ファームいちまるさんの 契約農家産「美山錦」を使用した大吟醸で2年連続3賞受賞
- 全国新酒鑑評会入賞 長野県清酒品評会 知事賞受賞(第5位)
- 関東国税局酒類鑑評会 吟醸酒の部 優秀賞受賞